Jueves, 12 Diciembre 2013 10:17

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Licitación por parte de la Asociación de Comerciantes del Mercado Municipal de El Carmen de Huelva del PLIEGO DE CONDICIONES TÉCNICAS Y ADMINISTRATIVAS PARTICULARES REGULADORAS DE LAS CONDICIONES PARA LA GESTION INTEGRAL DE LAS INSTALACIONES DEL MERCADO MUNICIPAL DE EL CARMEN.

Comer 'calentitos' es más que una tradición en Huelva, ya que se trata de una costumbre implantada desde el siglo XIX que, lejos de haberse perdido con el tiempo, se afianza cada vez más. Así se pone de manifiesto durante este mes de agosto, pues los tres puestos de churros del Mercado del Carmen en Huelva capital han notado un incremento de su consumo. Y no sólo de los onubenses, sino también de los turistas llegados de toda España.
Detallistas del Mercado del Carmen de Huelva dan algunos consejos sobre las diversas maneras de preparar frutas y verduras, pescados y carnes que tienen en el verano su mejor momento o su época de mayor demanda.
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